Noël en Laponie
Plongez dans une ambiance nordique et chaleureuse avec le thé vert « Noël en Laponie ». Un mélange délicat de thé vert aromatisé aux baies roses, orange amère et cannelle, évoquant les forêts enneigées de Laponie et les douceurs d’un Noël scandinave. Un moment d’évasion et de gourmandise.
Tableau des caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom du produit | Thé vert – Noël en Laponie |
| Marque | Dammann Frères |
| Type de thé | Thé vert aromatisé |
| Ingrédients principaux | Orange amère, cannelle, baies roses, canneberge |
| Préparation conseillée | 80 °C – 3 à 4 minutes |
| Conditionnement | 100g, 500g, 1000g |
| Notes dominantes | Fruité · Gourmand · Épicé |
Composition
Thé vert, cannelle, baies roses, arômes naturels (cranberry, orange amère).
Préparation & Conseils de dégustation
Préparation
- Faites chauffer l’eau à 80 °C.
- Infusez 2 g de thé (1 cuillère à thé) dans 20 cl d’eau pendant 3 à 4 minutes.
- Servez dans une tasse transparente pour apprécier la robé, dégustez chaud.
- Pour une version glacée : laissez refroidir puis ajoutez glace et une rondelle d’orange.
💡 Astuce Pomme d’Ambre : ajoutez une touche de miel d’acacia pour adoucir le tout et prolonger les notes gourmandes.
Quelles gourmandises s’accordent bien avec ce thé de Noël ?
- Des biscuits sablés ou pain d’épices,
- Des desserts chocolatés ou aux fruits rouges,
- Une tarte à l’orange ou un cake moelleux aux épices.
Recette rapide
Latte thé vert Noël en Laponie
- 2 g de thé « Noël en Laponie »
- 15 cl de lait (ou lait végétal amande)
- 1 trait de miel
- 1 pincée de cannelle.
Faites infuser le thé 3 minutes à 80 °C. Chauffez le lait, ajoutez le trait de miel et la pincée de cannelle. Versez le lait sur le thé infusé, mélangez. Saupoudrez d’un peu de cannelle avant de servir.
- 👉 Résultat : un latte onctueux et épicé, parfait pour les soirées d’hiver.
Questions fréquentes sur le Thé vert en Laponie
Quelle est l’origine des ingrédients aromatiques du thé ?
Les écorces d’orange, les baies rouges et la cannelle sont sélectionnées auprès de producteurs partenaires, selon des critères de qualité et de traçabilité. Les arômes naturels sont extraits à partir de véritables fruits et épices.
Comment conserver le thé pour préserver ses arômes ?
Conservez-le dans sa boîte métallique hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes. Évitez le réfrigérateur. Bien stocké, il garde toute sa fraîcheur pendant 12 à 18 mois.
Peut-on le consommer glacé ?
Oui, en version infusion froide avec glace et rondelle d’orange.
Est-ce un thé saisonnier ?
Il évoque l’hiver et les fêtes, mais peut être dégusté toute l’année.
L’avis de Marc, Responsable Produits de Pomme d’Ambre
« La douceur de l’orange, la vivacité de la canneberge, et la chaleur de la cannelle. Un vrai moment cocooning. »
— Marc, Responsable de Pomme d’Ambre
Auteur
Rédigé par Marc Sessa, Responsable Produits chez Pomme d’Ambre.
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