Mélange terre de feu

Mélange terre de feu

Envolez-vous pour l’Amérique du Sud.

ORIGINE

Mélange d’épices créé, assemblé et conditionné en France.

COMPOSITION

Ail, origan, coriandre, persil, piment Mit Mita.

CONSEILS D’UTILISATION

Agrémentez vos viandes grillées au barbecue, poissons, saucisses, chorizos, volailles, currys d’agneau, salades et légumes, ou préparez la fameuse sauce piquante Chimichurri.

Tour de main POMME D’AMBRE : vous allez pouvoir incorporer le mélange d’épices Terre de Feu dans votre préparation à base de persil haché finement, d’ail, d’huile, de vinaigre (blanc ou rouge), de citron et feuilles de laurier.

Pour en savoir un peu plus…

Le piment Mit Mita, qu’est-ce que c’est ?
Le Mit Mita est le classique piment de la cuisine éthiopienne. Si il est traditionnellement utilisé pour pimenter le bœuf, il peut aussi être servi comme condiment en poudre ou mélangé à de l’huile, pour relever les plats. C’est un piment fort.

La sauce piquante Chimichurri, ça vient d’où ?
C’est un condiment à base de piment, originaire d’Argentine, que l’on utilise pour faire mariner les viandes et qui s’apparente à un pesto.