CARONI 1996 Guyana Heavy Trinidad Rum Paradise #6
La bouteille proposée porte le numéro 140 sur 195 bouteilles produites. Elle est issue du fût #5619.
ORIGINE
Caroni, qui a commencé ses activités en 1918, était la distillerie d’État de Trinidad. Jusqu’à sa fermeture en 2002, elle produisait des « light » et des « heavy rums », principalement pour des assemblages, ne produisant que rarement des embouteillages sous son propre nom. Les étiquettes des Caroni Paradise sont illustrées des acryliques réalisés par le peintre Che Lovelace, né en 1969 à Trinité-et-Tobago.
Vieilli 12 ans à Trinité-et-Tobago, ce rhum a ensuite poursuivi sa maturation chez Demerara Distillers au Guyana pendant 10 ans, avant de finir son parcours en dame-jeanne dans la région de Cognac dès 2019.
- Single cask
- Vieilli en fût de chêne
- 24 ans de vieillissement
- Embouteillé à son degré naturel 62,4% (full proof)
- Mark : Heavy Trinidad Rum
NOTES DE DÉGUSTATION
Notes fruitées de mangue, effluves de fumée de tabac, boisé et caramélisé.
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3958,00 €
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