ARHUMATIC Ananas rôti basilic 28%

Référence : PDA5116
Volume : 70cl
Prix a l'unité de mesure : 68,21 €/L
Origine : France
Type de spiritueux : Rhum arrangé (punch au rhum)
Marque : Arhumatic
Degré : 28%

ARHUMATIC Ananas rôti basilic, rhum arrangé (punch au rhum) France, 28%, 70cl

Deux ingrédients, l’ananas et le basilic frais, un mariage subtil et gourmand. Surprenant, le basilic infusé dans un sirop vient sublimer l’ananas et contre balancer sa note acidulée. Le juste équilibre pour cette macération. L’ananas, rôti au four, à peine caramélisé, donne une teinte dorée et lumineuse à cet élixir.

COMPOSITION

Rhum agricole de Guadeloupe, ananas, basilic, sirop de sucre de canne.

100% naturel
La Maison Arhumatic n’utilise pas de jus de fruits dans ces macérations, et s’évertue à utiliser des matières premières de qualité, 100% naturelles.
Aucun arôme ou colorant n’est ajouté aux recettes. Les qualités visuelles et gustatives sont uniquement dues au matières premières, soigneusement utilisées et sélectionnées par les créateurs de la Marque, professionnels des fruits et légumes frais depuis plus de 15 ans.

NOTES DE DEGUSTATION

L’impression de déguster un véritable dessert est saisissante. Les notes herbacées et végétales du basilic surprennent et laissent place aux saveurs rôties et sucrées du fruit mûr. C’est une belle harmonie entre un fruit et une herbe aromatique.

Punch et rhum arrangé : comment s'y retrouver ?

La loi ne permet pas de définir les macérations à base de fruits frais comme étant des « rhums arrangés », à partir du moment où celles-ci ne présentent pas un taux d’alcool d’au moins 37.5°
La nouvelle réglementation européenne qui encadre l’appellation rhum est entrée en vigueur en mai 2021. La catégorie des arrangés est concernée par cette nouvelle réglementation. Ils sont définis comme des « punchs au rhum » et doivent titrer au moins 15°. La teneur minimale en sucre est quant à elle fixée à 100 g/L. Enfin, seules les substances et préparations aromatisantes naturelles sont acceptées. C’est pourquoi La Maison Arhumatic utilise principalement le terme de Punch au Rhum pour définir ses créations.

Les créateurs

Clémence et Thierry Ogez, les fondateurs de la marque Arhumatic, sont des professionnels exigeants et passionnés des fruits et légumes.
D’abord arrangeurs de rhum à titre personnel ils sont devenus de véritables « maitres assembleurs ».
La Maison Arhumatic travaille de manière artisanale uniquement avec des ingrédients de saison. Ainsi leurs rhums arrangés ne sont préparés qu’à certaines périodes de l’année.

A vous de choisir !  mandarine de Sicile, ananas rôti basilic,  thym citron gingembre, poire rôtie timut, passion vanille, orange cannelle, trio de raisins…découvrez les autres rhums arrangés de la gamme

ARHUMATIC Ananas rôti basilic en vente : Pomme d’Ambre sélectionne pour vous les meilleurs spiritueux du monde entier.

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