BEN NEVIS 10 ans 46%

BEN NEVIS 10 ans 46%, Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl.

ORIGINE

Fondée en 1825, Ben Nevis du gaélique « Montagne effrayante » est située sur la partie continentale de la côte ouest écossaise, à l’ombre de la plus haute montagne de Grande-Bretagne d’où elle tire son nom.
La distillerie Ben Nevis est devenue propriété de Nikka Whisky Distilling Company Ltd en 1989.

L’eau fraîche de la montagne Ben Nevis est tout simplement la source de vie du whisky éponyme.
Ce dernier est vieilli pendant 10 ans avant d’être mis en bouteille. Tout le caractère et la force de la nature se retrouvent dans ce whisky complexe et très parfumé aux notes florales, douces, fruitées et épicées.

NOTES DE DÉGUSTATION

Complexe et gourmand. Chocolat noir, céréales, miel.

Nez: intense et aromatique. Très parfumé sur des notes florales, douces (miel et cire d’abeille) et fruitées (orange) ainsi que des arômes de caramel et de vanille.
Bouche: épicée et ronde. Les notes épicées qui viennent en attaque laissent progressivement la place aux notes intenses de céréales.
Finale: douce. La finale souple et veloutée révèle des notes crémeuses de chocolat noir.