L’authentique “vinaigre balsamique”… sans vinaigre, obtenu uniquement à partir de moût des meilleurs raisins italiens, soigneusement vieilli en fûts de chêne sélectionnés.
Pour en savoir plus sur le vinaigre balsamique, lire l’article le vrai..du faux
Produit Exceptionnel
Soigneusement vieilli dans des fûts en bois aromatiques, sa couleur sombre brillante et sa saveurs sont intensifiées, ce qui donne une sensation gustative inoubliable!
NOTES DE DÉGUSTATION
Fort, robuste et harmonieux. Goût corsé et moelleux. Bouquet complexe et de longue durée.
COMPOSITION
Moût cuit lentement et moût acidifié de raisins italiens, vieilli longtemps en fûts de bois précieux , Chêne, châtaignier, cerisier, mûrier et genévrier.
Produit artisanal de haute qualité, 100% naturel, il ne contient pas de colorants, épaississants, conservateurs ou caramels.
CONSEILS D’UTILISATION
Ce condiment est délicieux sur des légumes frais, salades et copeaux de parmesan. Il ajoute de la saveur aux plats de pâtes, aux plats de riz et aux légumes, aux viandes rôties, aux gibiers et aux fromages affinés. Délicieux sur les crustacés et poissons frais, mais aussi sur les desserts à la crème, les tartes sucrées et salées.
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