PASTIS 12/12 Édition Terrasse

PASTIS 12/12 Édition Terrasse 45%, France / 70cl

Issu d’une vieille expression de boulistes, chaque partie se jouant en 13 points, ‘12/12’ correspond à ‘boule de match’ pour les deux équipes. Avec ses origines ancrées dans le sud de la France, le pastis incarne l’art de la détente et de la convivialité.
Produite dans la plus ancienne des distilleries de la région de Marseille (1884), cette boisson emblématique rafraîchissante au goût unique, est proposée ici dans une jolie bouteille en verre illustrant les moments de vie sur la Presqu’île de Saint-Tropez.

COMPOSITION

• Pastis artisanal de St Tropez respectant une recette ancestrale
• Élaboré intégralement à partir de plantes et épices naturels
• 3 plantes iconiques de la région de Saint-Tropez : la figue qui amène une sucrosité naturelle, la fleur d’oranger qui apporte une légère acidité, et l’amande qui rappelle subtilement le goût de la mauresque
• Peu sucré grâce à la sucrosité naturelle des plantes utilisées (12gr/L).

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : puissant et riche – Réglisse, anis étoilé, fruits confits
Bouche : équilibrée et douce
Finale : fraîche et acidulée – Légère touche d’amande

Imaginé lors d’une partie de pétanque sur la mythique Place des Lices, le Pastis 12/12 allie le savoir-faire artisanal de la Provence à l’art de vivre Tropézien. Son goût unique provient d’une série de macération dont : la fleur d’oranger qui apporte une légère acidité, les amandes qui viennent subtilement rappeler le goût de la mauresque et les figues issues d’une petite exploitation de la Presqu’île de Saint-Tropez qui amènent une sucrosité naturelle. Avec moins de 12 grammes par litre de sucre, le Pastis 12/12 est l’un des pastis les moins sucré !