SANTA TERESA 1796 Speyside Cask, Rhum, Venezuela, 70cl
Une édition limitée de Santa Teresa 1796.
ORIGINE
Vieilli 13 mois supplémentaires dans des fûts de scotch whisky de la région du Speyside pour apporter encore plus de complexité à ce rhum de Venezuela initialement vieilli en système solera.
NOTES DE DÉGUSTATION
Style : gourmand et complexe.
Nez : sucre brun cuit avec des nuances de fruits cuits et épices boisées et une légère fumée. Notes de whisky.
Bouche : note de caramel et de miel de canne à sucre, suivie d’une note d’abricot, de fruits secs, d’amandes caramélisées et d’un peu de chocolat noir. Notes d’orge maltée et un goût humide, de bois brûlé et de fumée, qui fait penser à un feu que l’on vient d’éteindre.
Finale : longue et sèche, avec des notes de poivre noir.
69,95 €
Actualités et recettes
Bar à cocktails
Recette du biriani d’agneau aux épices
Dans une cocotte suffisamment grande pour y mettre tous vos ingrédients, faire chauffer l’huile puis verser le contenu du sachet d’épices TOUT DOSÉ. Laisser chauffer une minute. Ajouter ensuite la viande, bien la remuer avec le mélange d’épices pour obtenir une couleur dorée. Ajouter le yaourt, salez à votre convenance et mélanger le tout. Laisser […]
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
