SCALLYWAG, blended malt whisky 46%, Ecosse, 70cl
ORIGINE
Scallywag représente la gamme Remarkable Regional Malts du négociant Douglas Laing. Ce whisky se démarque par la tête de chien de l’étiquette, et par son caractère vif. Issu de l’assemblage de malts fins tels que Mortlach, Macallan et Glenrothes, il rend hommage à la région du Speyside. Il arbore des arômes richement épicés et de belles notes de xérès (sherry).
NOTES DE DÉGUSTATION
Style : gourmand et riche.
Nez : épices douces, vanille et fruits confits.
Bouche : Christmas pudding, chocolat noir.
Finale : zeste d’orange, cacao. Notes de tabac.
59,35 €
Actualités et recettes

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