WATERFORD Cuvée Argot whisky 47%

WATERFORD Cuvée Argot, whisky single malt 47%, Irlande/70cl

Inspiré par les plus grands châteaux de Bordeaux, Argot est le “second vin” de Waterford, petit frère du « grand vin » The Cuvée. Accessible avec ces 47%, il conserve toute la complexité aromatique typique des single malts Waterford, avec en plus un soupçon de tourbe pour apporter une flamme supplémentaire.

ORIGINE

Très attendu, Waterford Argot s’inscrit à la fois dans la continuité mais aussi en rupture avec les sorties respectives de la distillerie depuis le Printemps 2020.
Continuité tout d’abord, car ce produit respecte les principes clés et révolutionnaires du concept Waterford, tels que définis par l’iconoclaste Mark Reynier : choix de l’orge avant tout, méthodes de production d’élite, traçabilité totale, transparence absolue avec le Terroir Code à l’arrière de la bouteille…
Mais Argot est aussi un rebelle, un enfant terrible, qui une fois encore montre toute la créativité de Waterford et la capacité de ses équipes à toujours se réinventer. Le nom français Argot, n’a pas été choisi par hasard, car il fait référence à une langue souterraine réservée jadis aux bohémiens et aux renégats, aux seuls initiés.
Waterford Argot est une cuvée présentée sans étui et réunissant plusieurs origines de fermes, vibrante, enthousiaste, marquée par l’assemblage de 4 types de fûts : 37 % de chêne américain de premier remplissage, 19 % de chêne américain vierge, 19 % de chêne français premium et 23 % de vin doux naturel.

NOTES DE DÉGUSTATION

Profil : parfumé et épicé. Pomme compotée, paprika, amande.