MACALLAN (The) A Night on Earth in Jerez, single malt whisky

MACALLAN (The) A Night on Earth in Jerez, single malt whisky Écosse, 43%, 70cl

Single malt whisky en édition limitée, vieilli dans d’anciens fûts d’exception en chêne

ORIGINE

A Night on Earth in Jerez s’inspire de la soirée du Nouvel An telle que célébrée à Jerez de la Frontera, le lieu d’origine du sherry.
Ici, cette célébration emplie de sens et tradition porte un autre nom : Nochevieja (la « Vielle Nuit »).
Cette édition limitée, vieillie dans d’anciens fûts d’exception en chêne, évoque les saveurs nostalgiques d’un foyer… ce qui en fait le parfait cadeau à offrir à un être un cher. L’artiste María Melero, née à Jerez, a réalisé les illustrations de la bouteille et de l’étui de cette édition A Night on Earth in Jerez. María s’est inspirée de ses souvenirs les plus précieux liés aux célébrations du Nouvel An dans sa ville natale. L’histoire commence avec un ciel pourpre au dessus des vignobles de sherry, puis se poursuit dans sa maison représentée par les azulejos (carreaux de faïence traditionnels de Jerez), et se termine avec des grappes dorées symbolisant le sherry qui viendra signer les fûts The Macallan.
« Jerez joue un rôle crucial dans le passé, le présent, et l’avenir de The Macallan. La combinaison de fûts de sherry européens et américains nous a permis de capturer les saveurs, les traditions et les souvenirs de María liés au Nouvel An à Jerez de la Frontera, la patrie du sherry. » Steven Bremner, The Macallan Whisky Maker.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : beignets enrobés de miel, raisins secs sucrés, cannelle, anis, chêne soyeux, et agrumes vibrants.

Bouche :  pâtisserie, raisins blancs, amandes glacées au miel, vanille, épices équilibrées, et touches de romarin frais.

Finale : sucrée.