KARUKERA 4 ANS SINGLE CASK #576 ANTIPODES 54,3%, Agricole Rum, Guadeloupe, 70cL
ORIGINE
Élaboré à partir d’une variété de canne à sucre dite « bleue » en raison de ses reflets bleu violacé, ce Karukera a vieilli dans un fût de chêne neuf du Limousin avant d’être affiné trois mois dans un très vieux fût de cognac qui lui procure toute sa rondeur
NOTES DE DÉGUSTATION
Resplendissante de maturité, cette version arbore sur le plan chromatique une couleur cuivrée magnifique, sur le plan aromatique un rancio abondamment fruité et sur le plan gustatif, des notes tertiaires automnales (humus, feuilles mouillées). Des parfums de vieux bourbon, surgissant du verre vide, témoignent de son extraordinaire complexité.
109,00 €
Actualités et recettes
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